Sütlü İrmik Lokumu

Yeni bir tarifle birlikteyiz. Hem yapımı oldukça kolay hem hafif hem sütlü tatlı hem de sunumda size çeşitli olanaklar tanıyor... Az malzemeyle mucizeler yaratıyorsunuz Daha ne olsun değil mi? :))

Malzemeler:
4 sb süt
9 yk irmik
9 yk şeker
1 paket krem şanti
Hidistan cevizi

Yapılışı:
Süt, irmik ve şeker bir tencerede orta ısıda iyice karıştırılarak pişirilir.Kaynadıktan sonra kısık ateşte üç dakika daha karıştırılarak pişirilir ve ocağın altı kapatılır. Soğuyana kadar ara ara karıştırılarark kabuk tutmaması sağlanır. Ilıkken içine bir paket krem şanti katılır ve karıştırlmaya devam edilir. Soğuyunca genelde elimizde yuvarlayarak şekil verilir; ancak ben bu sefer kurabiye kalıplarıyla değişik şekiller vermek istedim. şekil verirken elinizi biraz ıslatabilirsiniz.
Afiyet olsun...